こんにちは！管理栄養士による埼玉県対面・オンラインお菓子教室MoguSante（モグサンテ）です。
寒い日と暖かい日を行き来している気候ですが、
少し先取りして春らしいケーキをご紹介します🌸
対面レッスンはすでに始まっており、可愛らしい見た目に参加者の皆さんも心躍る様子です♪
それではご紹介します！
3月のレッスン
3月レッスンの内容をご紹介します。
桜と酒粕のチーズケーキ
酒粕を使うことで、奥行きのある味わいとクリーミーさがプラスされ、
春にぴったりな味わいになります。
また、桜の塩漬けをアクセントに加え、甘さのなかにほんのりと塩味を効かせることで、
最後まで飽きずに楽しめるレシピ。
※小麦・砂糖を使用します。
※アルコールを含みますが、加熱でなくなります。
使用する道具
ボウル、泡立て器、ゴムヘラ、スプーン、5号（15センチ）ケーキ型(100円ショップで揃います)、クッキングシートなど
一般的なケーキ作りに必要な道具があれば問題なく作れます。
先行お申し込み特典
先行募集期間にお申し込みいただけた方に、
お鍋で簡単に作れる「豆乳ほうじ茶プリン」の特典レシピを無料でプレゼントします。
煮出さずに作るので、全ての工程が10分ほどで終わります。
ほうじ茶の香ばしさと、豆乳のまったりしたやさしい味わいがとても相性が良いプリン♪
手軽に作れるので、食事の後のちょっとしたデザートにもぴったり。
先行募集限定でプレゼントしますので、ぜひゲットしてくださいね。
こんな方におすすめのレッスンです
春の味わいを楽しみたい方
いつもと少し違ったお菓子を食べてみたい方
和の風味を楽しめるスイーツが好きな方
お菓子のレパートリーを増やしたい方
今回の魅力は、なんと言ってもこの時期にしか食べられない「桜」です！
私自身かなりお気に入りのケーキなので、ぜひ多くの方に召し上がっていただきたいと思います
このレッスンをおすすめしない方
桜の風味が苦手な方
米粉・シュガーフリーのレシピを求めている方（今回は小麦・砂糖を使います）
製菓理論に基づいた本格的なお菓子作りを求める方
本格的にお菓子を学ぶというより、初心者向きの手軽な製菓レッスンです。
逆にお菓子を普段あまり作らない、息抜きに楽しみたいなど、楽しくお菓子作りを楽しみたい方にはぴったりです
主なレッスン内容
今回の教材は先月までと一部変更がございますので、必ずご確認ください。
レッスンの内容
・レシピ資料
※レシピのほか、コツや材料などについて詳しくまとめた資料です。
・4/30まで公式ラインにて質問し放題
今回のレシピは一つ一つの工程が難しくないので、
写真付きのテキスト資料のみでご案内します♪
資料内でコツは詳しくご紹介しています。
わからないところや失敗はいつでもLINEで質問していただけますので、安心して挑戦できます
レッスン受講料
レッスン受講料 4,200円(税込)
※初回限定クーポンをお持ちの方へ
お申し込みのメッセージでクーポンコードをお送りください。
※モニター割引特典をお持ちの方へ
過去にモニターレッスンを受講し、モニター割引特典権をお持ちの方はお申し込み時に「モニター割引特典を適用します」等と自己申告をお願いいたします。
割引後の金額をご案内します。申告がない場合には適用されません。
【重要】受講後モニターアンケートにご回答いただいていない方は、回答するまで割引は適用されません。
お申し込み時期
レッスンの募集時期は二つございます。
①先行募集期間（特典レシピ付き） ：
3月6日（木）20:00〜3月12日（水） 23:59
②一般募集：
3月13日（木）〜3月31日（月）までにお申し込みされた方
先行者申込限定の特典レシピはつきません。ご了承くださいませ。
注意事項
先行募集・一般募集ともにサポートできる人数の都合上、人数制限を設けております。
定員に達し次第、募集は終了します。
※先行募集で漏れてしまった方も、一般枠で再申し込みが可能です。
お申し込み方法
①公式ラインに申し込む
次の内容を記載してください。
・「レッスン受講希望」というメッセージ
・任意のひとことメッセージ（申し込んだ理由やカンタンな意気込みなど）
・クーポンや割引特典をお持ちの場合は記載
メッセージを確認後、お振込先をお伝えします。
②受講料のお支払い
・指定の振込先に受講料を振り込む
・公式ラインに振り込み時のお名前などを送る（わすれずにお願いします）
④レシピのお渡し
ご入金の確認が取れたら、レシピ動画等をお送りします。
ご不明点はお気軽に公式ラインにお問い合わせください
