こんにちは。埼玉県のお菓子教室MoguSante(モグサンテ）です。
寒さが深まり、おうちでほっと一息つきたい季節。
12月は、昨年もご好評いただきました
「お砂糖不使用・米粉とおからのキャロットケーキ」をご紹介します。
小麦粉や砂糖を控えている方にも安心して楽しんでいただける、やさしい味わいのケーキです。
※本レッスンは動画レッスンも開催予定です。
動画レッスンの募集についてはもうしばらくお待ちください※
キャロットケーキとは？
キャロットケーキは、すりおろしたニンジンをたっぷりと生地に混ぜ込んで作る、
アメリカやヨーロッパで親しまれている伝統的な焼き菓子です。
ニンジンの自然な甘さとしっとりとした食感が特徴で、
くるみやレーズンなどのドライフルーツ、
シナモンやナツメグなどのスパイスを加えることで、より香り豊かに仕上がります。
手作りしやすく、家庭でも人気の高いケーキ。寒い季節のおやつやホリデースイーツとしても相性抜群です。
本ワークショップの特徴
今回のキャロットケーキは、素材の組み合わせと“からだへのやさしさ”にこだわりました。
本ワークショップの特徴
- グルテンフリー（米粉＋おからパウダー）
- 砂糖不使用（デーツの自然な甘みを使用）
- ヨーグルトのフロスティングでさっぱり仕上げ
材料を混ぜて焼くだけのシンプルなケーキですが、
砂糖・小麦不使用でも満足感のある味に仕上がるよう、素材の組み合わせに丁寧にこだわりました。
昨年のワークショップでは「にんじんが苦手でも食べられた！」とご好評をいただいております。
スパイスの香りが広がるケーキは、ホリデーシーズンのおやつや差し入れにもぴったりです。
日程
12月22日（月）
12月24日（水）
各回 最大6名様
10:00〜12:30すぎ を予定
※進行状況により終了時間が前後する場合がございます。
前後のご予定には余裕を持ってお越しいただけますと幸いです。
ご入店は9:45〜可能です。進行に影響することがあるため、遅刻のないようご協力よろしくお願いいたします。
料金・お持ち帰り
参加費：5,500円
ご試食付き
8.6cm × 16cm × 4.5cm のキャロットケーキ 1台お持ち帰り
持ち物
・ご参加費
・ケーキが入る容器
・エプロン、ハンカチ など
お申し込みについて
お申し込み期間
12月5日（金）20:00~12月18日（木）23:59
※期間外のお申し込みは無効となります。ご了承くださいませ。
※メッセージが確認できました順に受付をいたします。当店からの確定のお返事を持って受付完了となります。
公式LINEに必要事項をご入力いただいた上、公式LINEのメッセージにてお申し込みください。
※お申し込み前に必ず参加規定をご確認ください※
お申し込みの時点で、
こちらの参加規定にご同意いただいたものとみなします。
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お名前（参加者様全員分）
お電話番号
人数
日程（第三希望までご提出いただけます）
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▼お申し込みはこちらから。パウンドケーキレシピもプレゼント中♪
12月のひとときを、やさしい甘さのキャロットケーキとともに過ごしませんか？
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
